ノビルの松前漬

じゃーん！できました＾＾ｖ








レシピ
ノビルありったけ
松前漬の元ー細切りされた昆布とイカが入ってます。（だし入りもあり）
調味料ー酒１：しょうゆ１：みりん0.5：水１

松前づけの元を洗って放置。
調味料を全部火にかけて沸いたら冷ます。
全部混ぜて出来上がりヽ(´ー｀)ノ
一晩置いたくらいが味がしみてて美味しいです＾＾

ノビルの代わりにエシャロットを使われる人もいます。
今度作ってみよう。冬なんかいいかもですね。

ノビルについて調べてみるとにんにくと同じ成分のアリシンが含まれているらしい。
どうりで口臭がすごいと思った・・・。
美味しいけどちょー口が臭いです；
しかし！ビタミンＣがイチゴくらい入っていて、しかもデトックス効果があるみたい。
美容によさそうですね。

臭いが美しい。美しくて臭い。うーむ・・・。