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身辺雑記
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私は牛です。
昨日は3枚1000円のステーキを焼いてほくほくして食べましたヽ( ´¬`)ノ
しかしパパは「鳥でもいいなーヽ( ´¬`)ノ」と。えーステーキって牛じゃないのー!??
ここでまた西と東の熾烈な戦いが・・・w
こっちでは肉といえば豚らしいです。
これを読んでくれている私の西側のお友達が驚くかも。「今から書くことはほんまじゃけん。信じてや!」
カレーや肉じゃがに入る肉は豚です。焼肉にも豚が使われます。しかも牛は臭いといわれます。
なんでこんなにメインの肉が違うのかな?
ちょっと調べてみました。以下引用↓
農耕や荷車引きに、関東では主に馬が使われたのに対し、関西では牛が使われていて、これが牛肉の大きな供給源となったことです。
なるほどです。肉食解禁になって東が豚になったのは飼い易さのためかもとか。新撰組も養豚をしていたですって!
まあしかし牛は高いです。
肉食女子wの私は焼肉でも米が要らずしかもほぼレアで食べてしまいますが、こうお高いとこんな食べかたは気まずいよね^^;;肉だけペロペロ食べるのを自粛しています。
今はそんなに食そのものに対して欲がないので(うどんかお茶漬けでいいくらい)がつがつはしていませんが、やっぱり肉の塊を食べると食べると生きてるなあーと気分がよくなりますw
肉を食べるとエンドルフィン(脳内麻薬物質だっけ)が出るのは納得ですね。チョコレートもだったかな。
普段質素なので効果抜群でした^^v

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